Tein itselleni kesällä 2013 40-vuotis syntymäpäiväkakun. Halusin siinä kokeilla paria uutta juttua, jota en ollut aiemmin vielä kakkurintamalla kokeillut. Halusin laittaa kakkuun mansikkareunan halkaistuista mansikoista. Sisään tuli ihan perus mansikka- ja suklaamousset, mutta sitten vielä passionhedelmistä tehdystä moussesta pienet raidat suklaamoussen keskelle. Eli siis ne uudet jutut oli ne passionraidat ja halkaistut mansikat kakun ympärillä.
Kakku oli ihan hyvä ja mukavan näköinen. Täytteitä olisi saanut olla vähän vähemmän, koska kakusta tuli näin vähän turhan korkea.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti